Print

Nacho ovenschotel met gehakt en cheddar: Probeer dit snel!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke nacho ovenschotel met gehakt en gesmolten cheddar kaas, perfect voor een snelle maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 20 minuten
  • Total Time: 35 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Mexicaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500g gehakt
  • 200g nacho chips
  • 200g geraspte cheddar kaas
  • 1 blikje zwarte bonen, uitgelekt
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • zout en peper naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  3. Voeg het gehakt toe en bak het rul.
  4. Voeg de paprika, zwarte bonen, komijn, paprikapoeder, zout en peper toe en meng goed.
  5. Neem een ovenschaal en leg een laag nacho chips op de bodem.
  6. Verdeel het gehaktmengsel over de nacho chips.
  7. Strooi de geraspte cheddar kaas over het gehaktmengsel.
  8. Bak de schotel 15-20 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
  9. Serveer warm en geniet!

Notes

  • Je kunt extra groenten toevoegen zoals maïs of jalapeños voor meer smaak.
  • Serveer met guacamole of zure room voor een extra touch.

Nutrition