Mini quiches met groenten of kaas: jouw nieuwe favoriet!
Mini quiches met groenten of kaas zijn heerlijke, kleine hartige taarten die perfect zijn als snack of voorgerecht.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Total Time: 40 minuten
- Yield: 12 mini quiches 1x
- Category: Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 vel bladerdeeg
- 4 eieren
- 200 ml slagroom
- 100 g geraspte kaas
- 150 g gemengde groenten (zoals paprika, spinazie en champignons)
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Rol het bladerdeeg uit en snijd het in cirkels die in een muffinblik passen.
- Plaats de deegcirkels in het muffinblik.
- Klop de eieren en meng ze met de slagroom, geraspte kaas, groenten, zout en peper.
- Vul de deegcirkels met het eimengsel.
- Bak de mini quiches 20-25 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
- Laat ze iets afkoelen voordat je ze uit het blik haalt.
Notes
- Je kunt variëren met de groenten en kaas naar keuze.
- Deze quiches zijn ook lekker koud te serveren.
- Bewaar restjes in de koelkast en warm ze op in de oven.
Nutrition
- Serving Size: 1 mini quiche
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/mini-quiches-groenten-kaas-recept/