Macaroni Met Gehakt En Tomatenpuree Zoals Vroeger Thuis: Ontdek het authentieke recept!
Een klassiek recept voor macaroni met gehakt en tomatenpuree, zoals je het vroeger thuis maakte.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 30 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 250g macaroni
- 300g gehakt (rund of gemengd)
- 1 blik tomatenpuree (140g)
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels olijfolie
- geraspte kaas voor garnering (optioneel)
Instructions
- Kook de macaroni volgens de instructies op de verpakking en giet af.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg het gehakt toe en bak het rul.
- Voeg de tomatenpuree en Italiaanse kruiden toe en roer goed door.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg de gekookte macaroni toe aan het gehaktmengsel en meng goed.
- Serveer met geraspte kaas indien gewenst.
Notes
- Dit gerecht kan ook met andere soorten pasta gemaakt worden.
- Voeg groenten zoals paprika of courgette toe voor extra smaak.
- Dit recept is eenvoudig aan te passen voor een grotere groep.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg