Mac & cheese met kip en knoflookboter topping voor de perfecte maaltijd!
Een heerlijke mac & cheese met kip en een knoflookboter topping, perfect voor een stevige maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 35 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken en bakken
- Cuisine: Amerikaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 250g macaroni
- 200g kipfilet, in blokjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 50g boter
- 200ml melk
- 150g geraspte kaas
- 1 theelepel mosterdpoeder
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Kook de macaroni volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit een pan en bak de kipfilet tot deze goudbruin is.
- Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut mee.
- In een aparte pan, smelt de boter en voeg de melk en mosterdpoeder toe.
- Voeg de geraspte kaas toe en roer tot het gesmolten is.
- Meng de gekookte macaroni met de kip en de kaassaus.
- Strooi de knoflookboter topping over de mac & cheese.
- Serveer warm en geniet!
Notes
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken voor extra smaak.
- Voeg groenten toe zoals broccoli of spinazie voor een gezondere optie.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg