Limoen kip met noedels en chilisaus: Snel en Lekker!
Een snel en smakelijk gerecht van kip met noedels en een pittige chilisaus, perfect voor een doordeweekse maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 2-3 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Aziatisch
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 400g kipfilet, in blokjes
- 200g noedels
- 2 eetlepels chilisaus
- 1 limoen, sap en rasp
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel olie
- 1 bosui, in ringetjes
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking en giet af.
- Verhit de olie in een pan en voeg de knoflook toe. Bak tot het geurig is.
- Voeg de kipblokjes toe en bak deze goudbruin en gaar.
- Voeg de chilisaus, limoensap en -rasp toe aan de kip en meng goed.
- Voeg de gekookte noedels en bosui toe en roer alles goed door.
- Breng op smaak met peper en zout en serveer direct.
Notes
- Voor extra smaak kun je groenten zoals paprika of broccoli toevoegen.
- Dit gerecht kan ook met tofu worden gemaakt voor een vegetarische optie.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg