Lasagne ovenschotel met kip, spinazie & roomkaas is een onweerstaanbaar recept!
Lasagne ovenschotel met kip, spinazie & roomkaas is een onweerstaanbaar recept dat perfect is voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Total Time: 55 minuten
- Yield: 4-6 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 300g kipfilet, in blokjes
- 200g spinazie, vers of diepvries
- 250g roomkaas
- 9 lasagnebladen
- 400ml tomatensaus
- 100g geraspte kaas
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- Olijfolie, voor het bakken
- Zout en peper, naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg de kipfilet toe en bak deze goudbruin.
- Voeg de spinazie toe en laat deze slinken.
- Roer de roomkaas door het mengsel en breng op smaak met zout en peper.
- Neem een ovenschaal en begin met een laag tomatensaus.
- Leg een laag lasagnebladen op de saus, gevolgd door een laag van het kip-spinazie mengsel.
- Herhaal de lagen en eindig met een laag tomatensaus en geraspte kaas bovenop.
- Bak de lasagne 30-35 minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas goudbruin is.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals courgette of paprika.
- Dit gerecht kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg