Print

Lasagne ovenschotel met kip, spinazie & roomkaas is een onweerstaanbaar recept!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Lasagne ovenschotel met kip, spinazie & roomkaas is een onweerstaanbaar recept dat perfect is voor een gezellige maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 20 minuten
  • Cook Time: 35 minuten
  • Total Time: 55 minuten
  • Yield: 4-6 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Italiaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 300g kipfilet, in blokjes
  • 200g spinazie, vers of diepvries
  • 250g roomkaas
  • 9 lasagnebladen
  • 400ml tomatensaus
  • 100g geraspte kaas
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • Olijfolie, voor het bakken
  • Zout en peper, naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Verhit olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  3. Voeg de kipfilet toe en bak deze goudbruin.
  4. Voeg de spinazie toe en laat deze slinken.
  5. Roer de roomkaas door het mengsel en breng op smaak met zout en peper.
  6. Neem een ovenschaal en begin met een laag tomatensaus.
  7. Leg een laag lasagnebladen op de saus, gevolgd door een laag van het kip-spinazie mengsel.
  8. Herhaal de lagen en eindig met een laag tomatensaus en geraspte kaas bovenop.
  9. Bak de lasagne 30-35 minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas goudbruin is.

Notes

  • Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals courgette of paprika.
  • Dit gerecht kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.
  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.

Nutrition