Krokante knoflookaardappeltjes met spekjes en gesmolten kaas uit de oven maken is eenvoudig en overheerlijk!
Krokante knoflookaardappeltjes met spekjes en gesmolten kaas uit de oven is een eenvoudig en overheerlijk gerecht dat perfect is als bijgerecht of snack.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 40 minuten
- Total Time: 50 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Bijgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kleine aardappeltjes
- 150g spekjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 100g geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Was de aardappeltjes en snijd ze doormidden.
- Meng de aardappeltjes met olijfolie, knoflook, paprikapoeder, zout en peper in een grote kom.
- Verspreid de aardappeltjes op een bakplaat en rooster ze 25 minuten in de oven.
- Voeg de spekjes toe aan de aardappeltjes en rooster nog eens 15 minuten.
- Haal de bakplaat uit de oven en strooi de geraspte kaas over de aardappeltjes en spekjes.
- Zet de bakplaat nog 5 minuten terug in de oven tot de kaas gesmolten is.
- Serveer warm en geniet!
Notes
- Voor extra smaak kun je verse kruiden zoals rozemarijn of tijm toevoegen.
- Dit gerecht kan ook goed worden geserveerd met een frisse salade.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg