Krokante kip met rijst en groenten voor een smakelijke maaltijd!
Krokante kip met rijst en groenten is een heerlijke en smakelijke maaltijd die perfect is voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken en koken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet
- 200g rijst
- 150g gemengde groenten (bijv. paprika, broccoli, wortel)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Kruid de kipfilet met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilet aan beide kanten goudbruin.
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Voeg de gemengde groenten toe aan de pan en bak deze kort mee.
- Leg de kipfilet in een ovenschaal en bak deze in de oven gedurende 15-20 minuten.
- Serveer de krokante kip met de rijst en groenten.
Notes
- Je kunt de groenten naar keuze variëren.
- Voor extra smaak kun je ook sojasaus toevoegen.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg