Print

Krokante kip ovenschotel met aardappel en knoflooksaus: een onweerstaanbaar recept!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke krokante kip ovenschotel met aardappelen en een romige knoflooksaus, perfect voor een gezellige maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 35 minuten
  • Total Time: 50 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 4 kipfilets
  • 500g aardappelen
  • 200ml knoflooksaus
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper
  • 1 takje verse peterselie (ter garnering)

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Schil en snijd de aardappelen in dunne plakjes.
  3. Leg de aardappelen in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie, paprikapoeder, zout en peper.
  4. Leg de kipfilets bovenop de aardappelen.
  5. Giet de knoflooksaus over de kip en aardappelen.
  6. Bak de schotel 30-35 minuten in de oven tot de kip goudbruin en gaar is.
  7. Garneer met verse peterselie voor het serveren.

Notes

  • Voor extra krokantheid, kun je de kipfilets eerst paneren.
  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.

Nutrition