Krokante kip ovenschotel met aardappel en knoflooksaus: een onweerstaanbaar recept!
Een heerlijke krokante kip ovenschotel met aardappelen en een romige knoflooksaus, perfect voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Total Time: 50 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 4 kipfilets
- 500g aardappelen
- 200ml knoflooksaus
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1 takje verse peterselie (ter garnering)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Schil en snijd de aardappelen in dunne plakjes.
- Leg de aardappelen in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie, paprikapoeder, zout en peper.
- Leg de kipfilets bovenop de aardappelen.
- Giet de knoflooksaus over de kip en aardappelen.
- Bak de schotel 30-35 minuten in de oven tot de kip goudbruin en gaar is.
- Garneer met verse peterselie voor het serveren.
Notes
- Voor extra krokantheid, kun je de kipfilets eerst paneren.
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg