Krieltjes Ovenschotel met Kip & Spinazie – een makkelijke knuffel!
Krieltjes Ovenschotel met Kip & Spinazie is een romig en makkelijk gerecht dat je een knuffel op je bord biedt.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g krieltjes
- 300g kipfilet
- 200g verse spinazie
- 200ml kookroom
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 100g geraspte kaas
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Kook de krieltjes in een pan met water gedurende 10 minuten.
- Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in een pan met olijfolie tot ze goudbruin zijn.
- Voeg de gesneden ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de spinazie toe en laat deze slinken.
- Voeg de kookroom toe en breng op smaak met zout en peper.
- Voeg de gekookte krieltjes toe aan het mengsel en roer goed door.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak de schotel 20-25 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen zoals paprika of courgette.
- Dit gerecht kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg