Print

Koreaanse kip met rijst: Ontdek dit heerlijke recept!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een smakelijk en eenvoudig recept voor Koreaanse kip met rijst, perfect voor een doordeweekse maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 20 minuten
  • Total Time: 35 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Bakken
  • Cuisine: Koreaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500g kipfilet, in blokjes
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel gember, geraspt
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 1 kopje rijst
  • 2 kopjes water
  • 1 bosui, in ringetjes
  • Sesamzaadjes, voor garnering

Instructions

  1. Verhit de sesamolie in een pan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de kipblokjes toe en bak ze goudbruin.
  3. Voeg de knoflook, gember, sojasaus, honing en rijstazijn toe en roer goed door.
  4. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
  5. Serveer de kip op een bedje van rijst en garneer met bosui en sesamzaadjes.

Notes

  • Voor extra smaak kun je chili vlokken toevoegen.
  • Dit gerecht kan ook met groenten zoals broccoli of paprika worden geserveerd.

Nutrition