Komkommersalade met sesam en sojasaus — ontdek de TikTok-hit!
Een verfrissende komkommersalade met sesam en sojasaus, perfect voor een snelle en gezonde maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Total Time: 10 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Salade
- Method: Mengsel
- Cuisine: Aziatisch
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 2 grote komkommers
- 2 eetlepels sesamolie
- 3 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel rijstazijn
- 1 theelepel suiker
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel sesamzaadjes
- 1 lente-ui, in ringetjes
Instructions
- Was de komkommers en snijd ze in dunne plakjes.
- In een kom, meng de sesamolie, sojasaus, rijstazijn, suiker en knoflook.
- Voeg de komkommerplakjes toe aan de dressing en meng goed.
- Laat de salade 10 minuten marineren in de koelkast.
- Voeg voor het serveren de sesamzaadjes en lente-ui toe en meng opnieuw.
Notes
- Deze salade kan tot 2 dagen in de koelkast bewaard worden.
- Voor extra smaak, voeg wat chili vlokken toe.
- Serveer als bijgerecht of als lichte lunch.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 80
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg