Knapperige Zoete Chilikip: Een Hemelse Snack voor jouw Avond!
Knapperige Zoete Chilikip is een heerlijke en knapperige snack die perfect is voor een avondje thuis. Deze snack combineert de zoetheid van chilies met een krokante textuur, waardoor het een onweerstaanbare traktatie is.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Snack
- Method: Frituren
- Cuisine: Mexicaans
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500g zoete chilies
- 200g bloem
- 100g maizena
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel paprikapoeder
- 2 eieren
- 250ml water
- olie voor frituren
Instructions
- Was de zoete chilies en snijd de steeltjes eraf.
- In een kom, meng de bloem, maizena, zout en paprikapoeder.
- Voeg de eieren en het water toe aan het bloemmengsel en meng tot een glad beslag.
- Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
- Doop de chilies in het beslag en laat ze voorzichtig in de hete olie vallen.
- Frituur de chilies tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Haal de chilies uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
- Serveer warm en geniet van je knapperige zoete chilikip!
Notes
- Je kunt de chilies ook marineren voor extra smaak.
- Serveer met een dipsaus naar keuze.
- Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking voor maximaal 2 dagen.
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg