Knapperige Kipfilet met Honing-Mosterdsaus voor de perfecte maaltijd!
Knapperige Kipfilet met Honing-Mosterdsaus is een heerlijke en smaakvolle maaltijd die perfect is voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 35 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet
- 1/2 kopje bloem
- 1/2 kopje paneermeel
- 1 ei
- 1/4 kopje honing
- 1/4 kopje mosterd
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
- olie om in te bakken
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de kipfilet in dunne plakken.
- Meng de bloem, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper in een kom.
- Kluts het ei in een andere kom.
- Doe het paneermeel in een derde kom.
- Haal de kipfilet eerst door de bloem, dan door het ei en vervolgens door het paneermeel.
- Verhit olie in een pan en bak de kipfilets goudbruin aan beide kanten.
- Leg de gebakken kipfilets op een bakplaat en bak ze nog 10 minuten in de oven.
- Meng in een kom de honing en mosterd voor de saus.
- Serveer de kipfilets met de honing-mosterdsaus eroverheen.
Notes
- Voor extra smaak kun je kruiden naar keuze toevoegen aan het paneermeel.
- Serveer met een frisse salade of groenten.
- Bewaar restjes in de koelkast voor maximaal 2 dagen.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg