Print

Knapperige kip fettuccine Alfredo die je niet wilt missen!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke en romige fettuccine Alfredo met knapperige kip, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 20 minuten
  • Total Time: 30 minuten
  • Yield: 2-3 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Bakken en koken
  • Cuisine: Italiaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 300g fettuccine
  • 2 kipfilets
  • 1 kopje room
  • 1/2 kopje Parmezaanse kaas
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse peterselie, voor garnering

Instructions

  1. Kook de fettuccine volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilets tot ze goudbruin en gaar zijn. Kruid met zout en peper.
  3. Haal de kip uit de pan en laat even rusten, snijd daarna in reepjes.
  4. Voeg de knoflook toe aan de pan en bak kort tot het geurig is.
  5. Voeg de room en Parmezaanse kaas toe en roer goed door tot de saus dikker wordt.
  6. Voeg de gekookte fettuccine toe aan de saus en meng goed.
  7. Serveer de fettuccine met de knapperige kip en garneer met verse peterselie.

Notes

  • Voor extra smaak kun je wat Italiaanse kruiden toevoegen aan de saus.
  • Dit gerecht kan ook met andere soorten pasta worden gemaakt.
  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.

Nutrition