Klassieke Appeltaart: Ontdek het Perfecte Recept!
Een klassieke appeltaart met een perfecte balans van zoete appels en kruimelige korst.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 50 minuten
- Total Time: 1 uur 20 minuten
- Yield: 8-10 porties 1x
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500g appels
- 250g bloem
- 150g suiker
- 125g boter
- 1 ei
- 1 theelepel kaneel
- snufje zout
- 2 eetlepels citroensap
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil en snijd de appels in plakjes en meng ze met citroensap, suiker en kaneel.
- Maak het deeg door bloem, boter, suiker, ei en zout te mengen tot een samenhangend geheel.
- Verdeel het deeg in tweeën en rol één helft uit voor de bodem van de taart.
- Leg het uitgerolde deeg in een taartvorm en vul met het appelmengsel.
- Rol de tweede helft van het deeg uit en snijd in stroken om een raster bovenop de appels te maken.
- Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 45-50 minuten.
- Laat de taart afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Notes
- Serveer met een bolletje vanille-ijs voor extra smaak.
- Bewaar de taart in de koelkast voor maximaal 3 dagen.
- Gebruik bij voorkeur stevige appels zoals Goudreinetten of Elstar.
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg