Kipspiesjes van de BBQ: Ontdek de perfecte marinade!
Kipspiesjes van de BBQ zijn heerlijke gemarineerde kippenstukjes, perfect voor een zomerse barbecue.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Grillen
- Cuisine: BBQ
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet, in blokjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 citroen, sap
- Houten of metalen spiesen
Instructions
- Snijd de kipfilet in blokjes en plaats deze in een grote kom.
- Voeg olijfolie, knoflook, sojasaus, honing, paprikapoeder, zout, peper en citroensap toe aan de kom.
- Roer alles goed door elkaar zodat de kip goed gemarineerd is.
- Laat de kip minimaal 30 minuten marineren in de koelkast.
- Verwarm de BBQ voor op middelhoog vuur.
- Steek de gemarineerde kipblokjes op de spiesen.
- Grill de kipspiesjes op de BBQ gedurende 10-15 minuten, draai ze regelmatig om, tot ze goudbruin en gaar zijn.
Notes
- Voor extra smaak, voeg groenten zoals paprika of ui toe aan de spiesen.
- Laat de kip langer marineren voor een intensere smaak.
- Serveer met een frisse salade of dipsaus.
Nutrition
- Serving Size: 1 spiesje
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg