Kippendijen met ui en crispy chili olie is een smaakexplosie!
Kippendijen met ui en crispy chili olie is een smaakexplosie die je niet wilt missen. Dit gerecht combineert sappige kippendijen met de zoetheid van uien en de pittigheid van chili olie voor een onvergetelijke maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Total Time: 35 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Aziatisch
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kippendijen
- 2 grote uien, in ringen gesneden
- 3 eetlepels crispy chili olie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 2 eetlepels olijfolie
Instructions
- Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de uien toe en bak ze tot ze goudbruin en zacht zijn.
- Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut mee.
- Voeg de kippendijen toe en breng op smaak met zout en peper.
- Kook de kippendijen tot ze volledig gaar zijn, ongeveer 15-20 minuten.
- Serveer de kippendijen met de gebakken uien en besprenkel met crispy chili olie.
Notes
- Serveer met rijst of een frisse salade voor een complete maaltijd.
- Pas de hoeveelheid chili olie aan naar smaak voor meer of minder pittigheid.
- Dit gerecht kan ook goed worden voorbereid en later opgewarmd.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg