Print

« Als je kip, witlof en brie hebt, ontdek deze luxe ovenschotel! »

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een luxe ovenschotel met kip, witlof, brie en appel die romige zachtheid en een licht bittere diepte biedt.

  • Author: admin
  • Prep Time: 20 min
  • Cook Time: 35 min
  • Total Time: 55 min
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 400 g kipfilet, in blokjes
  • 4 struiken witlof, in reepjes
  • 2 appels, geschild en in partjes
  • 150 g brie, in plakjes
  • 200 ml kookroom
  • 1 ui, fijngesneden
  • 1 el boter
  • Zout
  • Peper

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 190°C (375°F).
  2. Smelt de boter in een pan en voeg de fijngesneden ui toe. Bak tot de ui glazig is.
  3. Voeg de blokjes kipfilet toe en bak deze tot ze goudbruin zijn.
  4. Voeg de witlof en appelpartjes toe aan de pan en roer goed door.
  5. Giet de kookroom over het mengsel en breng op smaak met zout en peper.
  6. Verdeel het mengsel in een ovenschaal en leg de plakjes brie er bovenop.
  7. Bak de ovenschotel 35 minuten in de voorverwarmde oven tot de bovenkant goudbruin is.

Notes

  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
  • Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken als je geen brie hebt.

Nutrition

Find it online: https://www.foodrecepten.nl/kip-witlof-ovenschotel-brie-appel-recept/