Print

Kip teriyaki ovenschotel met ananas: probeer dit nu!

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke kip teriyaki ovenschotel met ananas, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 40 minuten
  • Yield: 4 personen 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Aziatisch
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500 gram kipdijfilet, in stukjes
  • 1 blik ananasstukjes (200 gram), uitgelekt
  • 150 ml teriyakisaus
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 ui, grof gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 1 theelepel gember, vers of poeder
  • 1 theelepel maïzena (optioneel)
  • 2 bosuitjes, in ringetjes
  • sesamzaad naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Verhit de zonnebloemolie in een pan en bak de kipdijfilet goudbruin.
  3. Voeg de ui, knoflook, paprika en gember toe en bak dit enkele minuten mee.
  4. Voeg de ananasstukjes en teriyakisaus toe en roer goed door.
  5. Indien gewenst, meng de maïzena met een beetje water en voeg dit toe om de saus te verdikken.
  6. Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met bosuitjes en sesamzaad.
  7. Bak de schotel 20-30 minuten in de oven tot alles goed doorwarmt is.

Notes

  • Serveer met rijst of noedels voor een complete maaltijd.
  • Je kunt ook andere groenten toevoegen naar keuze.

Nutrition

Find it online: https://www.foodrecepten.nl/kip-teriyaki-ovenschotel-met-ananas-recept/