Kip teriyaki ananas oven is een zoet-hartige ovenschotel die plakkerig, sappig en onweerstaanbaar is. Deze bake is pure verwennerij uit de oven met een ideale balans tussen zoet en zout.
Author:admin
Prep Time:15 minuten
Cook Time:30 minuten
Total Time:45 minuten
Yield:4 porties 1x
Category:Hoofdgerecht
Method:Oven
Cuisine:Aziatisch
Diet:Gluten Free
Ingredients
Scale
500g kipfilet
200g ananas (in blokjes)
100ml teriyakisaus
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel honing
1 teentje knoflook (fijngehakt)
1 theelepel gember (geraspt)
Sesamzaadjes (voor garnering)
Bosui (voor garnering)
Instructions
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de kipfilet in blokjes en meng deze met teriyakisaus, sojasaus, honing, knoflook en gember in een kom.
Voeg de ananasblokjes toe aan het mengsel en roer goed door.
Doe het mengsel in een ovenschaal en zorg ervoor dat de kip en ananas gelijkmatig verdeeld zijn.
Bak de schotel 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat de kip volledig gaar is.
Garneer met sesamzaadjes en gesneden bosui voor het serveren.
Notes
Serveer met rijst of noedels voor een complete maaltijd.
Je kunt ook groenten zoals paprika of broccoli toevoegen voor extra kleur en voedingsstoffen.
Bewaar restjes in de koelkast en consumeer binnen 2 dagen.