Kip stoofpotje met ketjap: een simpel, smaakvol recept!
Kip stoofpotje met ketjap is een eenvoudig en smaakvol recept dat perfect is voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Stoven
- Cuisine: Indonesisch
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet, in blokjes
- 2 eetlepels ketjap manis
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 wortel, in plakjes
- 1 paprika, in blokjes
- 200ml kippenbouillon
- 2 eetlepels olie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verhit de olie in een grote pan en bak de kipfilet rondom bruin.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze glazig zijn.
- Voeg de wortel en paprika toe en bak nog een paar minuten.
- Voeg de ketjap manis en kippenbouillon toe en breng aan de kook.
- Laat het stoofpotje op laag vuur 30 minuten sudderen.
- Breng op smaak met peper en zout en serveer warm.
Notes
- Serveer met rijst of aardappelen voor een complete maaltijd.
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals courgette of champignons.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg