Kip Met Ketjap En Gebakken Rijst: Ontdek de Smaak!
Kip Met Ketjap En Gebakken Rijst is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat de smaken van de Indonesische keuken combineert met een snelle bereiding.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 30 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Indonesisch
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet, in blokjes
- 4 eetlepels ketjap manis
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 ui, gesnipperd
- 2 wortels, in blokjes
- 200g doperwten
- 300g gekookte rijst
- 2 eetlepels olie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verhit de olie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg de kipblokjes toe en bak ze goudbruin.
- Voeg de wortels en doperwten toe en bak nog 5 minuten.
- Giet de ketjap manis over de kip en groenten en roer goed door.
- Voeg de gekookte rijst toe en meng alles goed door elkaar.
- Breng op smaak met peper en zout en serveer warm.
Notes
- Dit gerecht kan ook met andere groenten worden bereid, zoals paprika of courgette.
- Serveer met een schijfje limoen voor extra smaak.
- Dit recept is ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg