Print

Kip gevuld met Boursin en omwikkeld met spek uit de oven, heerlijk en snel te maken!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Heerlijke kipfilets gevuld met Boursin en omwikkeld met spek, perfect voor een snelle maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 40 minuten
  • Yield: 4 personen 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 4 kipfilets zonder bot en vel
  • 150 gram Boursin of kruidenroomkaas
  • 8 plakjes ontbijtspek
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde tijm of rozemarijn
  • zout naar smaak
  • verse kruiden optioneel, voor garnering

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Snijd een pocket in elke kipfilet en vul deze met Boursin of kruidenroomkaas.
  3. Wikkel elke gevulde kipfilet in 2 plakjes ontbijtspek.
  4. Verhit de olijfolie in een ovenbestendige pan en bak de kipfilets aan beide zijden goudbruin.
  5. Bestrooi met gedroogde tijm of rozemarijn, zout en peper.
  6. Plaats de pan in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20-30 minuten, of totdat de kip volledig gaar is.
  7. Garneer met verse kruiden indien gewenst en serveer.

Notes

  • Serveer met een frisse salade of groenten voor een complete maaltijd.
  • Je kunt ook andere kruiden gebruiken naar smaak.

Nutrition