Print

Kip Bacon Ovenschotel: Smaakvolle recepten voor iedereen!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Kip Bacon Ovenschotel is a delicious and hearty dish that combines tender chicken and crispy bacon, baked to perfection.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500g kipfilet, in blokjes
  • 200g spekjes
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 200ml kookroom
  • 150g geraspte kaas
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • zout en peper naar smaak
  • verse peterselie, ter garnering

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Bak de spekjes in een pan tot ze knapperig zijn en voeg de ui en knoflook toe. Bak tot de ui glazig is.
  3. Voeg de kipblokjes toe en bak deze tot ze goudbruin zijn.
  4. Roer de kookroom en paprikapoeder erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  5. Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
  6. Bak de schotel 25-30 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is.
  7. Garneer met verse peterselie voor het serveren.

Notes

  • Dit gerecht kan ook met andere soorten vlees bereid worden.
  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
  • Bewaar restjes in de koelkast en verwarm ze de volgende dag opnieuw.

Nutrition