Italiaanse hamburger met mozzarella, pesto en spek verrast je!
Een heerlijke Italiaanse hamburger met mozzarella, pesto en spek die je smaakpapillen zal verrassen.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Total Time: 30 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Grillen
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g rundergehakt
- 125g mozzarella, in plakken
- 4 eetlepels pesto
- 4 plakken spek
- 4 hamburgerbroodjes
- Rucola of andere sla naar keuze
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de grill of een grillpan voor.
- Vorm het rundergehakt tot 4 hamburgers en breng op smaak met peper en zout.
- Grill de hamburgers ongeveer 4-5 minuten aan elke kant.
- Leg de plakken mozzarella op de hamburgers en laat smelten.
- Bak ondertussen het spek in een pan tot het knapperig is.
- Beleg de hamburgerbroodjes met pesto, rucola, de gegrilde hamburgers en het spek.
- Serveer direct en geniet van je Italiaanse hamburger!
Notes
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken als je dat lekkerder vindt.
- Serveer met een frisse salade of frietjes.
- Voor extra smaak kun je ook tomaat of avocado toevoegen.
Nutrition
- Serving Size: 1 hamburger
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg