Print

Italiaanse bladerdeegtaartjes met worst & tomatensalsa zijn een smakelijke treat voor elk feestje!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Italiaanse bladerdeegtaartjes met worst & tomatensalsa zijn een smakelijke treat voor elk feestje!

  • Author: admin
  • Prep Time: 20 minuten
  • Cook Time: 25 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4-6 porties 1x
  • Category: Snack
  • Method: Bakken
  • Cuisine: Italiaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500g bladerdeeg
  • 300g worst (bijvoorbeeld chorizo of Italiaanse worst)
  • 200g tomaten, in blokjes gesneden
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • 1 ei, geklopt (voor het bestrijken)

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak tot ze glazig zijn.
  3. Voeg de worst toe en bak deze tot hij goudbruin is.
  4. Voeg de tomaten en Italiaanse kruiden toe en laat het mengsel een paar minuten sudderen.
  5. Rol het bladerdeeg uit en snijd het in vierkanten.
  6. Leg een lepel van het worstmengsel in het midden van elk vierkant.
  7. Vouw de hoeken van het bladerdeeg naar het midden en druk goed aan.
  8. Bestrijk de bovenkant met het geklopte ei.
  9. Bak de taartjes in de oven gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
  10. Serveer warm met extra tomatensalsa.

Notes

  • Je kunt ook andere soorten worst gebruiken naar keuze.
  • Deze taartjes kunnen van tevoren worden bereid en ingevroren.
  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.

Nutrition