Italiaanse bladerdeegtaartjes met worst & tomatensalsa zijn een smakelijke treat voor elk feestje!
Italiaanse bladerdeegtaartjes met worst & tomatensalsa zijn een smakelijke treat voor elk feestje!
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4-6 porties 1x
- Category: Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g bladerdeeg
- 300g worst (bijvoorbeeld chorizo of Italiaanse worst)
- 200g tomaten, in blokjes gesneden
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 1 ei, geklopt (voor het bestrijken)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak tot ze glazig zijn.
- Voeg de worst toe en bak deze tot hij goudbruin is.
- Voeg de tomaten en Italiaanse kruiden toe en laat het mengsel een paar minuten sudderen.
- Rol het bladerdeeg uit en snijd het in vierkanten.
- Leg een lepel van het worstmengsel in het midden van elk vierkant.
- Vouw de hoeken van het bladerdeeg naar het midden en druk goed aan.
- Bestrijk de bovenkant met het geklopte ei.
- Bak de taartjes in de oven gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
- Serveer warm met extra tomatensalsa.
Notes
- Je kunt ook andere soorten worst gebruiken naar keuze.
- Deze taartjes kunnen van tevoren worden bereid en ingevroren.
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Nutrition
- Serving Size: 1 taartje
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg