Deze Indische Bladerdeeg Bolletjes Zijn Gevaarlijk Lekker!
Deze Indische Bladerdeeg Bolletjes zijn een heerlijke snack, perfect voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 12 bolletjes 1x
- Category: Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Indonesisch
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 500g bladerdeeg
- 300g gekruid gehakt
- 1 ei (voor het bestrijken)
- 1 theelepel sesamzaad
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel korianderpoeder
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Bak de ui en knoflook in een pan tot ze glazig zijn.
- Voeg het gekruid gehakt toe en bak het tot het gaar is.
- Breng op smaak met komijn, koriander, zout en peper.
- Rol het bladerdeeg uit en snijd het in vierkanten.
- Leg een lepel van het gehaktmengsel in het midden van elk vierkant.
- Vouw de hoeken van het bladerdeeg naar het midden en druk goed aan.
- Bestrijk de bovenkant met het losgeklopte ei en bestrooi met sesamzaad.
- Bak de bolletjes in de oven gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Notes
- Serveer warm voor de beste smaak.
- Je kunt ook andere vullingen gebruiken, zoals groenten of kip.
- Bewaar ongebruikte bladerdeeg in de koelkast.
Nutrition
- Serving Size: 1 bolletje
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg