Hete kip ovenschotel: Geniet van deze smaakvolle maaltijd!
Hete kip ovenschotel is a delicious and spicy chicken casserole that combines tender chicken with flavorful spices and vegetables, baked to perfection.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet, in blokjes
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 gele paprika, in blokjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200ml kookroom
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 theelepel cayennepeper
- zout en peper naar smaak
- geraspte kaas voor topping
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg de kipblokjes toe en bak deze goudbruin.
- Voeg de paprika’s, paprikapoeder, cayennepeper, zout en peper toe en bak nog 5 minuten.
- Roer de kookroom erdoor en laat het mengsel 2 minuten sudderen.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak de ovenschotel 25-30 minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas goudbruin is.
Notes
- Serveer met rijst of een frisse salade.
- Je kunt de hoeveelheid cayennepeper aanpassen naar smaak.
- Dit gerecht kan ook met andere groenten worden bereid.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg