Het lekkerste nagerecht kerst dat iedereen zal verrassen!
Een heerlijk en verrassend nagerecht voor kerst dat iedereen zal bekoren.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Total Time: 2 uur 30 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Nagerecht
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 200g pure chocolade
- 100g suiker
- 4 eieren
- 250ml slagroom
- 1 vanillestokje
- een snufje zout
- verse bessen voor garnering
Instructions
- Smelt de pure chocolade au bain-marie.
- Klop de eieren met de suiker tot een luchtige massa.
- Voeg de gesmolten chocolade toe aan het eimengsel en meng goed.
- Klop de slagroom stijf met het vanillestokje en een snufje zout.
- Spatel de slagroom voorzichtig door het chocolade-eimengsel.
- Verdeel het mengsel over dessertglazen en laat minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
- Garneer met verse bessen voor het serveren.
Notes
- Voor een extra feestelijke touch, voeg wat geraspte chocolade bovenop de bessen toe.
- Dit nagerecht kan een dag van tevoren worden bereid.
- Gebruik bij voorkeur biologische eieren voor de beste smaak.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg