Print

Hawaiiaanse kip ovenschotel met ananas en rijst is onweerstaanbaar!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Hawaiiaanse kip ovenschotel met ananas en rijst is een heerlijke en makkelijke maaltijd die perfect is voor een gezinsdiner.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4 personen 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Hawaiiaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 300 gram gekookte kip, in stukjes of pulled
  • 200 gram gekookte rijst wit of bruin
  • 1 blik ananasstukjes ca. 200 gram uitgelekt
  • 1 blik romige kippensoep of 250 ml zelfgemaakt
  • 150 gram geraspte kaas cheddar of mozzarella
  • 1 eetlepel sojasaus optioneel
  • 2 lente-uitjes, in ringetjes optioneel
  • 1 eetlepel olijfolie
  • zout naar smaak
  • zwarte peper naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Meng in een grote kom de gekookte kip, rijst, ananas, kippensoep, en sojasaus.
  3. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  4. Vet een ovenschaal in met olijfolie en giet het mengsel erin.
  5. Strooi de geraspte kaas over het mengsel.
  6. Bak de ovenschotel 30 minuten in de voorverwarmde oven.
  7. Garneer met lente-uitjes voor het serveren.

Notes

  • Je kunt ook andere groenten toevoegen voor extra smaak.
  • Deze ovenschotel kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.

Nutrition