Havermoutcake Met Appel En Kaneel: Proef deze heerlijke traktatie!
Havermoutcake Met Appel En Kaneel is a delicious and healthy treat that combines the flavors of apple and cinnamon in a moist oat cake.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Total Time: 50 minuten
- Yield: 8 porties 1x
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 200g havermout
- 2 appels, geschild en in blokjes
- 2 theelepels kaneel
- 100g honing of ahornsiroop
- 2 eieren
- 250ml melk (of plantaardige melk)
- 1 theelepel bakpoeder
- snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng in een grote kom de havermout, kaneel, bakpoeder en zout.
- Voeg de blokjes appel toe aan het havermoutmengsel.
- In een andere kom, klop de eieren, honing en melk samen.
- Voeg het natte mengsel toe aan de droge ingrediënten en meng goed.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
- Bak de cake 30-35 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
- Laat de cake afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Notes
- Je kunt ook noten of rozijnen toevoegen voor extra smaak.
- Bewaar de cake in een luchtdichte verpakking voor maximaal 3 dagen.
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/havermoutcake-appel-kaneel-recept-2/