Print

Gyoza ovenschotel met romige ketjapsaus voor thuis!

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke gyoza ovenschotel met een romige ketjapsaus, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 25 minuten
  • Total Time: 35 minuten
  • Yield: 4 personen 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Aziatisch
  • Diet: Vegan

Ingredients

Scale
  • 16 diepvries gyoza
  • 1 paksoi, grof gesneden
  • 125 gram champignons, in plakjes
  • 250 ml kokosmelk
  • 75 ml ketjap manis
  • 3 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 1 kippenbouillonblokje
  • 1 eetlepel chili-olie
  • 3 teentjes knoflook, geraspt
  • 1 stuk gember 3 cm, geraspt
  • 2 eetlepels maïzena
  • 2 bosuitjes, fijngehakt
  • sesamzaad naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Bak de gyoza in een pan met een beetje olie tot ze goudbruin zijn.
  3. Voeg de paksoi en champignons toe en bak deze kort mee.
  4. In een kom, meng de kokosmelk, ketjap manis, sojasaus, sesamolie, rijstazijn, en het verkruimelde kippenbouillonblokje.
  5. Voeg de geraspte knoflook, gember, chili-olie en maïzena toe aan het mengsel en roer goed door.
  6. Leg de gyoza en groenten in een ovenschaal en giet het sausmengsel eroverheen.
  7. Bestrooi met fijngehakte bosuitjes en sesamzaad.
  8. Bak de ovenschotel 15-20 minuten in de voorverwarmde oven.

Notes

  • Serveer met rijst of noedels voor een complete maaltijd.
  • Je kunt de groenten naar keuze variëren.
  • Voor extra pit, voeg meer chili-olie toe.

Nutrition

Find it online: https://www.foodrecepten.nl/gyoza-ovenschotel-romige-ketjapsaus-recept-2/