Groentechips met paprika en uienkruiden voor een heerlijke snack!
Een heerlijke en gezonde snack van groentechips met een smaakvolle mix van paprika en uienkruiden.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Total Time: 40 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Gezond
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 2 middelgrote courgettes
- 2 middelgrote wortels
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de courgettes, wortels en paprika’s in dunne plakjes.
- Doe de gesneden groenten in een kom en voeg olijfolie, uienpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe.
- Hussel alles goed door elkaar zodat de groenten gelijkmatig bedekt zijn.
- Leg de groenten in een enkele laag op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Bak de groenten in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat ze knapperig zijn.
- Laat de chips afkoelen voordat je ze serveert.
Notes
- Bewaar de chips in een luchtdichte verpakking voor de beste versheid.
- Je kunt andere groenten toevoegen zoals zoete aardappel of bieten voor variatie.
- Serveer met een dip naar keuze voor extra smaak.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg