Gezonde Picknick-Lunchbox met Wraps, Fruit en Groenten voor een Lekker Uitje!
Een gezonde picknick-lunchbox gevuld met wraps, vers fruit en groenten voor een smakelijk en voedzaam uitje.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Total Time: 15 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Lunch
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Gezond
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 4 volkoren wraps
- 200g hummus
- 1 komkommer, in plakjes
- 2 wortels, geraspt
- 150g cherrytomaten, gehalveerd
- 1 avocado, in plakjes
- 200g druiven
- 2 appels, in partjes
- 1 citroen, voor het besprenkelen
Instructions
- Neem de volkoren wraps en smeer een gelijkmatige laag hummus over elke wrap.
- Leg de plakjes komkommer, geraspte wortel, cherrytomaten en avocado op de wraps.
- Rol de wraps stevig op en snijd ze in hapklare stukken.
- Verdeel de druiven en appelpartjes in de lunchbox.
- Besprenkel de appelpartjes met citroensap om verkleuring te voorkomen.
- Sluit de lunchbox af en neem deze mee voor je picknick!
Notes
- Je kunt de groenten naar keuze variëren.
- Voor extra smaak kun je kruiden of specerijen aan de hummus toevoegen.
- Deze lunchbox is ideaal voor een dagje uit of als gezonde maaltijd voor onderweg.
Nutrition
- Serving Size: 1 lunchbox
- Calories: 350
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 10g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg