Print

Gezonde Meal-Prep Bowl met Kip, Rijst en Groenten voor Jouw Week!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een gezonde en voedzame meal-prep bowl met kip, rijst en groenten, perfect voor een drukke week.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 25 minuten
  • Total Time: 40 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Bakken en koken
  • Cuisine: Gezond
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 300g kipfilet
  • 200g zilvervliesrijst
  • 150g broccoli
  • 150g wortelen
  • 1 rode paprika
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Zout en peper naar smaak

Instructions

  1. Kook de zilvervliesrijst volgens de instructies op de verpakking.
  2. Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
  3. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilet goudbruin en gaar.
  4. Stoom of kook de broccoli en wortelen tot ze beetgaar zijn.
  5. Snijd de rode paprika in blokjes.
  6. Verdeel de rijst, kip en groenten over meal-prep bakjes.
  7. Laat afkoelen en bewaar in de koelkast voor de week.

Notes

  • Je kunt de groenten variëren naar keuze.
  • Deze maaltijd is ideaal voor meal-prepping en kan tot 4 dagen in de koelkast bewaard worden.
  • Voeg eventueel een saus naar keuze toe voor extra smaak.

Nutrition