Gezonde Lunchideeën voor Elke Dag die je zult Liefhebben!
Een verzameling van gezonde lunchideeën die eenvoudig te maken zijn en perfect voor elke dag.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Total Time: 15 minuten
- Yield: 1 portie 1x
- Category: Lunch
- Method: Sandwich maken
- Cuisine: Gezond
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 2 sneetjes volkorenbrood
- 1 avocado
- 1 tomaat
- 100g kipfilet
- 50g spinazie
- 1 eetlepel olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Rooster de sneetjes volkorenbrood lichtjes.
- Prak de avocado en breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de tomaat in plakjes.
- Beleg een sneetje brood met de avocado, gevolgd door de kipfilet, spinazie en tomaat.
- Sprenkel olijfolie over de topping en dek af met het tweede sneetje brood.
- Snijd de sandwich doormidden en serveer.
Notes
- Je kunt variëren met verschillende groenten en eiwitten.
- Deze lunch is ook goed te bereiden voor onderweg.
- Bewaar de avocado apart als je het later wilt gebruiken om verkleuring te voorkomen.
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 8g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 30mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/gezonde-lunchideeen-voor-elke-dag/