GEVULD STOKBROOD MET GEHAKT, SPEK EN CHEDDAR is onweerstaanbaar!
GEVULD STOKBROOD MET GEHAKT, SPEK EN CHEDDAR is een onweerstaanbare combinatie van smaken die perfect is voor een snelle lunch of een hartige snack.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 35 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Lunch
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 1 stokbrood
- 250g gehakt
- 100g spekjes
- 150g geraspte cheddar
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 eetlepel olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg het gehakt en de spekjes toe en bak tot het gehakt gaar is.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd het stokbrood open en vul het met het gehakt-spek mengsel.
- Strooi de geraspte cheddar over de vulling.
- Plaats het stokbrood in de oven en bak gedurende 10-15 minuten tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Snijd in stukken en serveer warm.
Notes
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken als je dat wilt.
- Dit recept kan gemakkelijk worden verdubbeld voor een groter gezelschap.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 stokbrood
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg