Geroosterde kikkererwten recept voor een knapperige snack!
Een eenvoudig en smakelijk recept voor geroosterde kikkererwten, perfect als knapperige snack.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 40 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Snack
- Method: Roosteren
- Cuisine: Mediterraan
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 blik kikkererwten (400g), uitgelekt en afgespoeld
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Dep de kikkererwten droog met een schone doek.
- Meng in een kom de kikkererwten met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
- Verspreid de kikkererwten gelijkmatig op een bakplaat.
- Rooster de kikkererwten in de oven gedurende 25-30 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Laat ze afkoelen voordat je ze serveert.
Notes
- Je kunt variëren met kruiden naar smaak, zoals cayennepeper of komijn.
- Bewaar de geroosterde kikkererwten in een luchtdichte container voor maximaal 5 dagen.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 van het recept
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg