Print

Gehaktballetjes in tomatensaus uit de oven voor een smakelijke maaltijd!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Gehaktballetjes in tomatensaus uit de oven is een heerlijke en gemakkelijke maaltijd die perfect is voor elke gelegenheid.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Italiaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500g gehakt
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 ei
  • 50g paneermeel
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • 400g tomatenblokjes (uit blik)
  • 2 eetlepels olijfolie

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Meng in een grote kom het gehakt, ui, knoflook, ei, paneermeel, zout, peper en Italiaanse kruiden goed door elkaar.
  3. Vorm kleine balletjes van het gehaktmengsel.
  4. Verhit de olijfolie in een pan en bak de gehaktballetjes rondom bruin.
  5. Voeg de tomatenblokjes toe aan de pan en laat het geheel 5 minuten sudderen.
  6. Leg de gehaktballetjes in een ovenschaal en giet de tomatensaus erover.
  7. Bak de gehaktballetjes in de oven gedurende 25-30 minuten.
  8. Serveer warm met pasta of brood.

Notes

  • Je kunt ook andere kruiden toevoegen naar smaak.
  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.

Nutrition