Gehaktballetjes: Ontdek de beste klassieke, Marokkaanse en Indische recepten!
Gehaktballetjes zijn een veelzijdig gerecht dat in verschillende keukens over de wereld wordt bereid. Ontdek de beste klassieke, Marokkaanse en Indische recepten voor deze heerlijke balletjes.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 35 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Klassiek, Marokkaans, Indisch
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 500g gemengd gehakt
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 ei
- 50g paneermeel
- 1 tl zout
- 1/2 tl peper
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl komijn (voor Marokkaanse variant)
- 1 tl koriander (voor Indische variant)
- olie om in te bakken
Instructions
- Verwarm de olie in een pan op middelhoog vuur.
- Meng in een grote kom het gehakt, ui, knoflook, ei, paneermeel, zout, peper en specerijen goed door elkaar.
- Vorm kleine balletjes van het mengsel.
- Bak de gehaktballetjes in de pan tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Serveer met je favoriete saus of bijgerecht.
Notes
- Voor extra smaak kun je kruiden zoals peterselie of munt toevoegen.
- Deze gehaktballetjes kunnen ook in de oven worden gebakken voor een gezondere optie.
- Serveer met couscous voor de Marokkaanse variant of met rijst voor de Indische variant.
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg