Gegratineerde spruitjes met spekjes en kaas uit de oven: ontdek het perfecte recept!
Een heerlijk recept voor gegratineerde spruitjes met spekjes en kaas, perfect voor een verwarmende maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Total Time: 40 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Bijgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g spruitjes
- 150g spekjes
- 200g geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Maak de spruitjes schoon en snijd de harde onderkant eraf.
- Kook de spruitjes 5 minuten in gezouten water en giet ze af.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de spekjes tot ze knapperig zijn.
- Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut mee.
- Voeg de spruitjes toe aan de pan en meng goed.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak in de oven gedurende 20 minuten of tot de kaas goudbruin is.
Notes
- Serveer als bijgerecht bij vleesgerechten.
- Je kunt ook andere kazen gebruiken voor variatie.
- Voor een vegetarische versie, laat de spekjes weg.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg