Print

Gegratineerde spruitjes met spekjes en kaas uit de oven: ontdek het perfecte recept!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijk recept voor gegratineerde spruitjes met spekjes en kaas, perfect voor een verwarmende maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 25 minuten
  • Total Time: 40 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Bijgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500g spruitjes
  • 150g spekjes
  • 200g geraspte kaas
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • Peper en zout naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Maak de spruitjes schoon en snijd de harde onderkant eraf.
  3. Kook de spruitjes 5 minuten in gezouten water en giet ze af.
  4. Verhit de olijfolie in een pan en bak de spekjes tot ze knapperig zijn.
  5. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut mee.
  6. Voeg de spruitjes toe aan de pan en meng goed.
  7. Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
  8. Bak in de oven gedurende 20 minuten of tot de kaas goudbruin is.

Notes

  • Serveer als bijgerecht bij vleesgerechten.
  • Je kunt ook andere kazen gebruiken voor variatie.
  • Voor een vegetarische versie, laat de spekjes weg.

Nutrition