Garnalen in Romige Knoflook-Parmezaansaus met Pasta: Probeer dit heerlijke recept!
Een heerlijk recept voor garnalen in een romige knoflook-parmezaansaus, geserveerd met pasta.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 2-3 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 300g garnalen
- 200g pasta
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200ml room
- 100g Parmezaanse kaas, geraspt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel peterselie, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de knoflook toe en bak deze tot hij goudbruin is.
- Voeg de garnalen toe en bak ze tot ze roze zijn.
- Voeg de room en Parmezaanse kaas toe en roer goed door.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng goed.
- Garneer met peterselie en serveer warm.
Notes
- Je kunt ook andere soorten pasta gebruiken, zoals tagliatelle of spaghetti.
- Voor extra smaak kun je een snufje chili vlokken toevoegen.
- Dit gerecht is het lekkerst als het direct geserveerd wordt.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 200mg