Gamba’s van de barbecue: Ontdek de beste bereidingswijzen!
Gamba’s van de barbecue zijn een heerlijke en smaakvolle manier om garnalen te bereiden. Ontdek de beste bereidingswijzen voor een perfecte barbecue-ervaring.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 6 minuten
- Total Time: 26 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Grillen
- Cuisine: Mediterrane
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g gamba’s, gepeld en schoongemaakt
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 citroen, sap en rasp
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel chilipoeder
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie, voor garnering
Instructions
- Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur.
- In een kom, meng de gamba’s met knoflook, olijfolie, citroensap, citroenrasp, paprikapoeder, chilipoeder, zout en peper.
- Laat de gamba’s 15-20 minuten marineren.
- Plaats de gamba’s op een grillplaat of spiesjes.
- Grill de gamba’s 2-3 minuten aan elke kant, tot ze roze en gaar zijn.
- Garneer met verse peterselie en serveer direct.
Notes
- Voor extra smaak, voeg een snufje cayennepeper toe aan de marinade.
- Serveer met een frisse salade of knapperig brood.
- Gamba’s kunnen ook in de oven worden bereid als je geen barbecue hebt.
Nutrition
- Serving Size: 125g
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/gambas-van-de-barbecue-recept/