Fusion Twist: Crispy Boursin Pasta met Zalm en Gegrilde Paprika – Ontdek de perfecte balans van knapperig en romig!
Een heerlijke combinatie van knapperige Boursin pasta met zalm en gegrilde paprika, perfect voor een smaakvolle maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 35 minuten
- Yield: 2-3 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken en koken
- Cuisine: Fusion
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 250g Boursin pasta
- 200g zalmfilet
- 1 rode paprika, gegrild
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- zout en peper naar smaak
- verse peterselie, voor garnering
Instructions
- Kook de Boursin pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en voeg de fijngehakte knoflook toe.
- Voeg de zalmfilet toe en bak deze aan beide kanten goudbruin.
- Snijd de gegrilde paprika in reepjes en voeg deze toe aan de pan.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng alles goed door elkaar.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer met verse peterselie als garnering.
Notes
- Voor een extra crunch, voeg geroosterde noten toe.
- Dit gerecht kan ook koud geserveerd worden als pastasalade.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg