Print

Frisse Pasta Salade met Tonijn en Groenten: Ontdek het perfecte recept!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een verfrissende pasta salade met tonijn en groenten, perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 10 minuten
  • Total Time: 25 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Salade
  • Method: Koken en mengen
  • Cuisine: Mediterrane
  • Diet: Vegan

Ingredients

Scale
  • 250g pasta
  • 1 blik tonijn (in water of olie)
  • 1 komkommer, in blokjes
  • 1 paprika, in blokjes
  • 100g cherrytomaten, gehalveerd
  • 1 rode ui, fijngehakt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • zout en peper naar smaak
  • verse peterselie, voor garnering

Instructions

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en laat afkoelen.
  2. In een grote kom, meng de afgekoelde pasta met de tonijn, komkommer, paprika, cherrytomaten en rode ui.
  3. Voeg de olijfolie en citroensap toe en meng goed door elkaar.
  4. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Garneer met verse peterselie en serveer koud of op kamertemperatuur.

Notes

  • Je kunt ook andere groenten toevoegen zoals maïs of olijven.
  • Deze salade kan een dag van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard.

Nutrition