Print

Eenpansmaaltijd met krieltjes en gehakt in 30 minuten!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke eenpansmaaltijd met krieltjes en gehakt, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 20 minuten
  • Total Time: 30 minuten
  • Yield: 4 personen 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Bakken
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 600 gram voorgekookte krieltjes, gehalveerd
  • 400 gram rundergehakt of half-om-half gehakt
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 courgette, in halve plakjes
  • 150 gram cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 2 eetlepels olijfolie of boter
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel zwarte peper
  • 100 gram geraspte kaas (optioneel)
  • handje verse peterselie (optioneel)

Instructions

  1. Verhit de olijfolie of boter in een grote pan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze glazig zijn.
  3. Voeg het gehakt toe en bak het rul.
  4. Voeg de krieltjes, paprika, courgette en cherrytomaatjes toe en roer goed door.
  5. Breng op smaak met paprikapoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper.
  6. Kook het geheel gedurende 15-20 minuten tot de groenten gaar zijn.
  7. Voeg eventueel geraspte kaas en verse peterselie toe voor het serveren.

Notes

  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
  • Dit gerecht kan gemakkelijk worden aangepast met andere groenten naar keuze.

Nutrition