De Perfecte Finish: Maak Chocolademousse van 2 Ingrediënten!
Een eenvoudige en heerlijke chocolademousse gemaakt met slechts twee ingrediënten.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Total Time: 2 uur 15 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Dessert
- Method: Koud
- Cuisine: Frans
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200g pure chocolade
- 4 eieren
Instructions
- Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron.
- Laat de gesmolten chocolade iets afkoelen.
- Splits de eieren en klop de eiwitten stijf.
- Voeg de eidooiers toe aan de afgekoelde chocolade en meng goed.
- Vouw voorzichtig de stijfgeklopte eiwitten door het chocolademengsel.
- Verdeel de mousse over serveerglazen en laat minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
Notes
- Gebruik bij voorkeur chocolade met een hoog cacaogehalte voor een rijke smaak.
- Serveer met een toefje slagroom of vers fruit voor extra smaak.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg