De Beste Lasagne Ooit: Maak Dit Familie Recept Thuis!
Een heerlijk en traditioneel familierecept voor lasagne, perfect voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Total Time: 55 minuten
- Yield: 6 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 12 lasagnebladen
- 500g rundergehakt
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 400g tomatenblokjes
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 250g ricotta
- 200g geraspte mozzarella
- 50g Parmezaanse kaas, geraspt
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg het rundergehakt toe en bak het rul.
- Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, Italiaanse kruiden, peper en zout toe en laat het 10 minuten sudderen.
- Neem een ovenschaal en begin met een laagje van het vleesmengsel.
- Leg 4 lasagnebladen op het vleesmengsel, gevolgd door een laag ricotta en een laag mozzarella.
- Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn, eindig met een laag vleesmengsel en bestrooi met Parmezaanse kaas.
- Bak de lasagne 30-35 minuten in de voorverwarmde oven tot de bovenkant goudbruin is.
- Laat de lasagne 10 minuten rusten voor het aansnijden.
Notes
- Je kunt groenten zoals courgette of spinazie toevoegen voor extra smaak.
- Deze lasagne kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg