Print

De Beste Lasagne Ooit: Maak Dit Familie Recept Thuis!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijk en traditioneel familierecept voor lasagne, perfect voor een gezellige maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 20 minuten
  • Cook Time: 35 minuten
  • Total Time: 55 minuten
  • Yield: 6 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Italiaans
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 12 lasagnebladen
  • 500g rundergehakt
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 400g tomatenblokjes
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 250g ricotta
  • 200g geraspte mozzarella
  • 50g Parmezaanse kaas, geraspt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • Peper en zout naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  3. Voeg het rundergehakt toe en bak het rul.
  4. Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, Italiaanse kruiden, peper en zout toe en laat het 10 minuten sudderen.
  5. Neem een ovenschaal en begin met een laagje van het vleesmengsel.
  6. Leg 4 lasagnebladen op het vleesmengsel, gevolgd door een laag ricotta en een laag mozzarella.
  7. Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn, eindig met een laag vleesmengsel en bestrooi met Parmezaanse kaas.
  8. Bak de lasagne 30-35 minuten in de voorverwarmde oven tot de bovenkant goudbruin is.
  9. Laat de lasagne 10 minuten rusten voor het aansnijden.

Notes

  • Je kunt groenten zoals courgette of spinazie toevoegen voor extra smaak.
  • Deze lasagne kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.
  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.

Nutrition