Crostini met diverse toppings: ontdek de ultieme smaak!
Crostini met diverse toppings is een heerlijke en veelzijdige snack die perfect is voor elke gelegenheid. Ontdek de ultieme smaak met verschillende toppings die je kunt combineren.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 7 minuten
- Total Time: 17 minuten
- Yield: 4-6 personen 1x
- Category: Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 baguette, in dunne plakjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 200g ricotta
- 100g gerookte zalm
- 1 avocado, in plakjes
- 100g cherrytomaten, gehalveerd
- verse basilicum, voor garnering
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg de plakjes baguette op een bakplaat en bestrijk ze met olijfolie.
- Rooster de baguette in de oven gedurende 5-7 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Bereid de toppings voor: meng de ricotta met zout en peper, en snijd de zalm en avocado in plakjes.
- Beleg de crostini met de ricotta, gerookte zalm, avocado en cherrytomaten.
- Garneer met verse basilicum en serveer direct.
Notes
- Je kunt de toppings variëren naar smaak.
- Deze crostini zijn het lekkerst als ze vers worden geserveerd.
- Probeer ook andere kazen of groenten als topping.
Nutrition
- Serving Size: 2 crostini
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg